Fine dining Oslo is at its best when ingredient, technique and hospitality form one considered evening, from the first bite to the final glass with care.

Substans Oslo serverer en 8-retters smaksmeny til 1750 kroner i Rådhusgata 27. Her er hva som ligger i menyen, hva vinpakken koster og hvor lang tid du bør sette av.

Søker du omakase i Oslo? Substans i Rådhusgata 27 serverer en 8-retters meny satt av kjøkkenet, med sashimi, nigiri og nordisk sjømat.